Fresas, tomates, pimientos, berenjenas,....las primeras cosechas nunca se olvidan!!
Esta fue una de mis primeras recolectas en el año 2003 y no os hacéis una idea de la ilusión que me hizo.
Recuerdo que un vecino muy aficionado a la horticultura me regaló unos guisantes para plantar y tras seguir sus consejos, el resultado no pudo ser mejor.
Además de un huerto, tener unas cuantas gallinas, es altamente recomendable!!
Pero la naturaleza es muy sabia y sobre todo muy generosa y termina por premiar a aquellos que la respetan.

Al final todo suma!!
Además, no hay nada más bonito para un niño que encontrar uno en el huerto y jugar un rato con él.
Creo que es muy importante que se familiaricen desde pequeños con otros seres vivos a los que tenemos que respetar.
Eso sí, después de marear un poco al pobre caracol hay devolverlo al huerto!!
La foto es del 2008 y era fácil de reconocer por tener la carrocería dañada, jajajaja....pero ya hace tiempo que no lo veo.

Pero la verdad es que aún no he podido hacerlo, por dos razones:
Lo primero porque después de seis años, la colonia de caracoles está muy estabilizada y el número de ejemplares adultos no superará los 20 ó 30 y la mitad acabarán en el estomago de los piratas alados que visitan mi huerto. Los demás caracoles son muy pequeños.
Y lo segundo porque cuando empiezas a ver a los habitantes del huerto como socios y ayudantes necesarios para mantener en él un equilibrio natural, cuesta mucho incarles el diente!!
En fin, cualquier día me animo con una paellita valenciana de la huerta...jajaja...!!
Fotos "Cholo Moratalla"
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